Los 18 Mejores Aceites De Olivas Vírgenes Extras Sin Filtrar.

🥇 🌿 PICUAL 100% 🌳 Aceite de oliva virgen extra picual de cosecha temprana. Botella 500 ml + estuche regalo.

🥇 PREMIO MEJOR AOVE VERDE 2021

🥇 Oro en Rama ha sido galardonado en los prestigiosos Premios Mezquita.⛰ OLIVAR TRADICIONAL DE MONTAÑA 🐿 Nuestros olivares centenarios se localizan en Jaén (Andalucía, España) y cuentan con el sello de calidad Denominación de Origen (DOP) Sierra de Segura.👌🏻 AOVE 'GOURMET' 👨🏻‍🍳 Puro zumo de aceitunas verdes cosechadas en envero. Extracción en frío.😋 EXQUISITO SABOR FRUTADO 🥭 Suave en boca, con finos tonos amargos. Con cuerpo, color intenso y frescos aromas a tomate, plátano y herbáceo.

🏆 Nuestro tesoro más preciado. El aceite de oliva Premium es un aceite cuyo origen son aceitunas verdes que todavía no han madurado de la variedad PICUAL. Las aceitunas verdes son más complejas de recolectar, están fuertemente arraigadas al árbol al no haber madurado, su pulpa es más tirante y se extrae menor cantidad de zumo de las mismas. Para producir un litro de aceite Premium hace falta una media de 2 kg más de aceitunas que otros aceites.🌿 El aceite de oliva de COSECHA TEMPRANA es un aceite Premium de producción limitada. Mientras se recogen las aceitunas todavía verdes, el resto siguen su proceso de maduración, por lo que sólo una parte de la cosecha se convertirá en este tipo de aceite. “Es tan especial, que incluso el diseño de su botella y embalaje lo hacen exclusivo.”✅ ¿Por qué este aceite? El sabor en crudo del aceite de oliva de cosecha temprana es exquisito. Más frutado, más brillante, sabor y aromas más potenciados. Aceite Filtrado. Es un producto con un límite bastante bajo de existencias por su alto coste de recolección y molturación. Cosecha temprana es un aceite de edición limitada recolectado los primeros días de cosecha, cuando las aceitunas todavía están verdes. Sacrificando producción a cambio de calidad.✨ NOTA DE CATA: Color verdoso brillante con tonos dorados, aroma a campo y herbáceos. Textura aterciopelada con sabores frescos de zumo de aceituna. Final persistente que refleja su alto contenido en antioxidantes y polifenoles. Ideal para comer crudo, con ensaladas, pan tostado. La variedad Picual aporta una gran estabilidad al aceite que presenta un frutado característico, aromático, con un ligero amargor y sabor un poco picante.💚 Calificación: Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Filtrado Acidez Máxima: 0, 5º, Variedad: Picual, Filtrado. Fecha de recolección: Entre octubre y noviembre. Método de extracción: De 1h a 6h desde su recolección, tiempo que se tarde en llegar del campo a la Almazara. Molino de martillo, Decanter y Centrifuga vertical. Almacenamiento: Deposito de acero inoxidable.

🥇 CALIDAD PREMIUM - Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Superior recogido sólo por procedimientos mecánicos y extracción en frío. De origen Granadino, exclusivo de tierras a 50km a la redonda de Benalúa de las Villas. Este aceite proviene de árboles centenarios localizados en alta montaña, que favorece el sabor y calidad para poder extraer un aceite verdaderamente único.🌿 VARIEDAD PICUAL - Cosecha Temprana de recolección Enero-Febrero. Esta variedad incrementa la fecha de consumo para alargar su aceite mucho más tiempo. Producción siempre bajo envasado para preservar el sabor único de la tierra, toque afrutado maduro de la aceituna recién molida.💚 CUIDA DE TU SALUD - El aceite de oliva virgen extra cuenta con las propiedades organolépticas únicas que la hacen un producto muy superior en todos los aspectos. Trabajamos con laboratorios de alto nivel de requisitos a la hora de evaluar este aceite. Muy recomendado para tomar cada día un par de cucharadas en su dieta para mejorar su salud.🏡 DE LA ALMAZARA A CASA - Somos productores directos de aceite de oliva virgen extra. Nos preocupamos tanto por obtener el mejor aceite posible a través de nuestros cosecheros como que el cliente final obtenga la mejor calidad posible. Eso sólo es posible al esfuerzo de todos los que trabajando en los Montes Orientales de Granada y sus alrededores.🌳 CUIDAMOS DE LA TIERRA - Nuestra cooperativa nace en 1954 con un pequeño molino de molturar aceite, y cada año nos hemos enfocado en cuidar de los olivos de nuestra tierra y de los cosecheros que a diario luchan por un aceite excepcional. Con esta compra estás ayudando a muchas familias que se mantienen exclusivamente del trabajo de la aceituna. Con más de 1800 socios que confian en la cooperativa, eres parte de la preservación del cosechero y de su olivar por mucho mas tiempo. ¡Gracias!

🍈 ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA De recolección temprana (lo que antiguamente se conocía como “primera prensada”) obtenido de las primeras aceitunas recolectadas en el mes de Octubre Un aceite de oliva virgen extra fresco.

Se presenta sin filtrar los primeros meses de cosecha y luego filtrado para su optima conservación🌬 EXTRACCIÓN EN FRÍO (antiguamente llamado “prensado en frío”) Lo producimos a menos de 27 grados, para conservar todos sus aromas y sus propiedades saludables (polifenoles) en nuestra almazara familiar, y se conserva a temperatura controlada en nuestra bodega hasta su venta.

Un AOVE de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procesos mecánicos🍈 VARIEDAD ARBEQUINA Nota de cata: Aroma frutado de aceitunas verdes con una intensa presencia de tomate, aguacate y plátano.

En boca es un aceite fluido y ligero, con entrada dulce, final almendrado y ligero picor continuo🌿 100% NATURAL 100% zumo de aceitunas 100% Aceite de Oliva Virgen Extra🍅 AROMAS Y SABOR Los podríamos describir como un aceite de muy, suave, ligero, delicado, dulce, almendrado… este AOVE es muy utilizado también en REPOSTERÍA, por su textura y dulzor, se recomienda para sustituir otras grasas no saludables en la elaboración de postres como Bizcochos, tartas, donuts, galletas… probadlo y os sorprenderá el resultado!.

MEJOR MAESTRO de ALMAZARA: aceite de oliva virgen extra temprano, sin filtrar, elaborado con aceitunas de la variedad Hojiblanca, galardonado con el Premio Mejor Maestro Almazara de Dcoop NOTA de CATA: frutado verde, de intensidad media; recuerda a hierba fresca, verde hoja, manzana, tomate, almendra y plátano verde.

MARIDAJE: las cualidades organolépticas de este aceite Hojiblanco son perfectas para su consumo en crudo, pescados al horno, carpaccios de ternera y ensaladas frías y templadas EDICIÓN EXCLUSIVA y LIMITADA: elaborado por una de las mayores almazaras de Andalucía que, cosecha tras cosecha, viene obteniendo importantes reconocimientos.

FORMATO: envasado de edición premium en botella de vidrio transparente de 500ml que conserva mejor las propiedades del producto y con caja a juego, ideal para regalo.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SIN FILTRAR, elaborado fundamentalmente con aceitunas de la variedad PicualPRODUCTO NATURAL CAMPAÑA 2020/21 RECIEN ENVASADOObtenido de aceitunas de la comarca de Puente Genil, cultivadas de forma tradicional y mediante un proceso de primera extracción en frío, lo que hace que tenga una gran concentración en polifenoles, ácido oleico, y antioxidantes naturales.

SABOR INTENSO Y PICANTE Estirpe sin filtrar "PICUAL", tiene una acidez muy baja, por debajo del 0,2, lo que hace que tenga un sabor potente a autentica aceituna, que deja un leve picor en boca COMENTARIO DE UN CLIENTE: Ana Isabel.

Me acaba de llegar mi pedido y, aunque ya he comido, no me he aguantado Nada más llegar la he abierto, la he olido y me he fijado en su color y su densidad Se me hacía la boca agua Eché un poco en un plato y moje una miga de pan, y luego otra, y otra, hasta dejar el plato limpio.

ME ENCANTA No tengo palabras.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE) Categoría superior, obtenido de aceitunas recolectadas en el mes de octubre y noviembre, en su estado de envero, cuando están cambiando de color verde a negroVARIEDAD PICUAL.

Elaborado en España por Aceites Bañón, expertos aceiteros desde 1802, con aceitunas de variedad picual procedentes de nuestros olivares de la Sierra de Cazorla y Úbeda, a orillas del Río Guadalquivir, en Jaén (Andalucía, España)PROCESO DE ELABORACIÓN.

Recolectamos la aceituna por la noche para que el calor no afecte al fruto y se pueda extraer el aceite en las mejores condiciones Utilizamos máquinas vibradoras provistas de paraguas invertido para evitar hacerle ningún daño a la aceituna y que no caiga al suelo.

En muy poco tiempo, esta aceituna se moltura en nuestra almazara mediante extracción en frío con muy poco batido para conseguir el frutado intenso verde con amargor y picor equilibradosAROMA Y SABOR.

Frutal, ligero y fino amargor, color verde intenso En nariz, sus notas frescas recuerdan a tomatera, tomillo y romero, propias del paraje natural donde se encuentran nuestros olivares También se pueden apreciar notas a plátano, almendra e incluso a frutos rojos.

Al destapar el envase, el aroma que desprende evoca a campo y naturaleza Ideal para disfrutarlo en ensaladas, verduras, guisos, carnes y pescados a la plancha, y también, cómo no, con una buena tostada de panPROPIEDADES BENEFICIOSAS.

Mediante la extracción en frío se conservan todas las cualidades organolépticas y físico-químicas beneficiosas para la salud El aceite de oliva virgen extra es rico en ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles, nutrientes que contribuyen a combatir el colesterol malo, reducen la presión arterial y aportan efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PREMIUM SIN FILTRAR, elaborado con aceitunas de las variedades Hojiblanca, Picual y PicudaRECIEN ENVASADO CAMPAÑA 202/21 Conservamos el aceite en depósitos de acero inoxidable, y lo envasamos en función de la demanda.

100% GARANTIZADO Si no queda satisfecho le devolvemos el dineroPRODUCTO NATURAL Obtenido de aceitunas de la comarca de Puente Genil, cultivadas de forma tradicional y mediante un proceso de primera extracción en frío, lo que hace que tenga una gran concentración en polifenoles, ácido oleico, y antioxidantes naturales.

COMENTARIO DESTACADO DE CLIENTES "Son pocas las 5 estrellas que ponéis para valorar esta delicia para el paladar y para la salud Tengo una edad suficiente para haber probado muchos aceites porque me gusta mucho y mi familia siempre desayuna con aceite de oliva virgen y de verdad que me quedé sorprendido y nada mas recibirlo lo probé y no sabéis el agradecimiento que sentí por haberos encontrado.

FELICIDADES".

★ Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Superior recogido sólo por procedimientos mecánicos y extracción en frío

★ Variedad Picual - Cosecha Temprana de recolección Noviembre-Diciembre

★ Aceite Sin Filtrar - Un aceite exquisito primera cosecha y primer prensado

★ Procedencia de Benalúa de las Villas, Granada (España). Recogido a los lindes de Sierra Nevada.

★ Intensidad Alta en sabor. Perfecto para aquellas personas que buscan un aceite de oliva virgen extra con un sabor excepcional y diferente.

OLIVARES DE CULTIVO TRADICIONAL Nuestros olivares recuperados, dispersos en pequeñas parcelas en plena Sierra de Altomira, son en su totalidad de cultivo ecológico y de una variedad única y autóctona de la comarca.

natural de la Alcarria: la variedad Verdeja o CastellanaCOSECHA TEMPRANA El aceite se elabora con la aceituna en envero, en este momento se consiguen aceites más frescos y limpios, sus niveles de polifenoles son más altos lo que se traduce en mejores atributos organolépticos, así como beneficios para nuestra salud.

EXCELENCIA EN LA ELABORACIÓN Nuestra pequeña, pero moderna almazara, nos permite controlar en todo momento el proceso de extracción aplicando siempre parámetros por encima de los estándares definidos para la extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra.

UN ZUMO FRESCO La aceituna recogida siempre al vuelo se moltura en el mismo día de recolección, el fruto llega a la almazara intacto lo que permite unos niveles de acidez extremadamente bajos entrono al 0,1%.

SU SABOR Aceite fresco en nariz y limpio en boca, frutado medio con notas intensas de la tomatera y toques de almendra, Su amargor y picor moderado permiten resaltar el sabor de los platos usándolo en crudo y en cocina no alteran el resultado final del plato.

Aceite de Oliva Virgen Extra Premium de alta calidad gracias a su elaboración con los procesos más actuales pero conservando todo su sabor tradicionalFRUTADO: Intensidad alta De marcado carácter ‘verde’ dónde las características de ‘hoja’ predominan sobre las de ‘hierba’NARIZ: Se percibe la combinación de ‘tomate’ y ‘alcachofa’, que imprimen frescura en la valoración sensorial por vía directa.

BOCA: Intensidades medias de ‘amargo’ y ‘picante’ Se potencian los atributos positivos percibidos en nariz al ser evaluados por vía retronasal Se manifiestan con intensidad alta los atributos ‘almendra’ y ‘plátano verde’, teniendo este último una gran persistencia.

Acidez Máxima 0,2º.

Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar, variedad Picual de Supremo Botella de 500ml De intenso color dorado y recolectado en el mes de noviembre, este AOVE sin filtrar se recomienda consumir a la mayor brevedad posible, este artículo de nuestro blog explica las ventajas e inconvenientes de este tipo de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Frutado Intenso y alto de aceituna madura100% PicualMuy complejo en nariz, con un aroma intenso a aceituna madura mezclándose de manera armónica a la cáscara de plátano Este monovarietal de picual tiene una entrada en boca suave y limpia, amargor y picor equilibrados y muy agradables con un aroma de boca intenso y muy armónico.

Persistencia agradable y con cierto picante al final.